北九州で開催された”竜王戦”において、
「コク旨ベイクドチーズ」が勝負スイーツとして両対局者に選ばれました。
極限の集中が続く真剣勝負の舞台。
一手一手に全神経が注がれる時間の中で、そっと寄り添う存在として
実際に口にしていただきました。
このような特別な機会にお選びいただけたことを大変光栄に思っております。
これからも、
大切な時間に選ばれる味を目指してまいります。
＜参考記事はこちら＞
九州産、フランス産のチーズをブレンドしました。
焼き加減にこだわり、なめらかな舌触りを追求したチーズケーキです。
食感のアクセントとして、しっかり焼き込んだタルト生地を底に敷きました。
GRAN DA ZURが作る特別なチーズケーキの味わい深いコクと旨味をお届けします。
フランス有数の酪農地域である、ブルターニュ地方の新鮮な原乳のみを使用し、その風味を最大限に活かしたクリームチーズと、4種の原乳菌発酵による奥行きのあるコクの軽い酸味が特徴の九州産チーズをブレンドした味わいをお楽しみください。
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