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2019年01月31日

2月のサロンスペシャリテ

”黒トリュフのアンサンブルとテリーヌショコラ”

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黒トリュフに見立てた真っ黒のシュークリーム。中には黒トリュフを使用したカスタードクリームを詰めました。バニラアイスにも黒トリュフを使用しています。高カカオの濃厚テリーヌと共にお楽しみ下さい。

※こちらのデザートは小倉南区葛原店にて13:00〜17:00のご提供です。

2019年01月5日

トイレットショコラ

新発売!!
【トイレットショコラ】
2019年1月5日(土)よりトイレ型のユニークなチョコレートができました。
トイレ型のパッケージには、「北九州産業観光」のロゴを配置し、北九州の新しいおみやげ品として作りました。
中には、ホワイトチョコで出来たトイレットショコラが5つ入っています。
販売は、おみやげ館(門司港)、TOTOミュージアムショップ、グランダジュール、グランダジュール ソワニエにて販売中です。
ぜひ、お買い求めください(^-^)
おみやげ館(門司港)
TOTOミュージアムショップ
グランダジュール
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2019年01月5日

1月のサロンスペシャリテ

苺とアイスのもちもち生大福

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自家製の求肥にタイムの香るアイスと苺を包み、ラスクで食感をプラスしました。

一年の始まりに、もっちりとした一皿をお召し上がりください。

※こちらのデザートは小倉南区葛原店にて13:00〜17:00のご提供です。

2018年11月30日

12月のサロンスペシャリテ

苺のスコップケーキ 〜苺ソルベ添え〜

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国産苺をたっぷりと使用した贅沢な一皿。ケーキの中に入ったクッキーがアクセント。お持ち帰りでは味わえないサクサクの食感をお楽しみください。

※こちらのデザートは小倉南区葛原店にて13:00〜17:00のご提供です。

2018年11月30日

12月のお休みと年末年始のお知らせ

12月は3日(月)、10日(月)、17日(月)、31日(月)をお休みさせて頂きます。

年末年始は12月31日(月)〜1月4日(金)をお休みさせて頂きます。

2018年11月1日

2018年クリスマスケーキ予約受付開始

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ご予約の受付は12月16日(日)までです!

限定数がございますので、お早めにご注文ください!!

尚、お電話でのご予約は受付けておりませんので、予めご了承下さい。

2018年10月31日

11月のサロンスペシャリテ

”ラフランスとショコラのアソート”

11月スペシャリテ

 

旬のラフランスはフレッシュ・ソルベ・ジュレ・ソースにし、ショコラはクレープ・板チョコ・ガナッシュ・バトンマレショー・チュイル・ソースにしました。

ラフランスとショコラがおりなす10種の味をお楽しみください。

※小倉南区葛原店にて13:00〜17:00のご提供です。

2018年10月31日

11月のお休み

5日(月)、12日(月)、19日(月)、26日(月)をお休みさせて頂きます。

2018年10月2日

10月のサロンスペシャリテ

”秋の収穫祭 和栗モンブラン”

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渋川栗、サクサクのメレンゲ生地、ミルキーな生クリームを熊本産の和栗ペーストを使ったモンブランクリームで包みました。カシスソルベの酸味が甘さのバランスを整えています。

※小倉南区葛原店にて13:00〜17:00のご提供です。

2018年10月2日

10月のお休み

1日(月)、9日(火)、15日(月)、22日(月)、29日(月)をお休みさせて頂きます。