こんばんわ。

”新年を祝うお菓子”を紹介します。

Galette Des Rois (ガレット・デ・ロワ）

王様のお菓子”という意味で、フランスで古くから愛されてきたとても美味しい伝統菓子です。

パイの中にはアーモンドクリーム、それから１つだけフェーブ（feve）と呼ばれる小さな陶器が入っていて、切り分けた時にそれが当たった人は王冠をかぶり、その日は王様。そして、この一年良いことがあると言われています。

ご家族やお友達と集まることの多いこの季節にぜひ、”ガレット・デ・ロワ”の楽しさと美味しさを皆様でお楽しみ下さい。