明けましておめでとうございます。

今年もグランダジュールは美味しいケーキを作って参りますので、よろしくお願い致します。

では、早速........

２０１２年初のサロンスペシャリテをご紹介します！

　フレッシュ苺のレアチーズケーキ　　〜ピスタチオアイス添え〜

フレッシュ苺の食感が楽しい甘酸っぱいストロベリーレアチーズケーキ。濃厚なピスタチオアイス、チョコレートソースと共にお召し上がり下さい。

　※この商品は１３：００〜１７：００のご提供です。

新年にスペシャルなデザートはいかがでしょうか？？

こんばんわ。

”新年を祝うお菓子”を紹介します。

Galette Des Rois (ガレット・デ・ロワ）

王様のお菓子”という意味で、フランスで古くから愛されてきたとても美味しい伝統菓子です。

パイの中にはアーモンドクリーム、それから１つだけフェーブ（feve）と呼ばれる小さな陶器が入っていて、切り分けた時にそれが当たった人は王冠をかぶり、その日は王様。そして、この一年良いことがあると言われています。

ご家族やお友達と集まることの多いこの季節にぜひ、”ガレット・デ・ロワ”の楽しさと美味しさを皆様でお楽しみ下さい。

こんにちわ。

今日はグランダジュールのパティシエが九州ビジネス専門学校で講師として活躍している姿をご紹介します！！

西小倉駅の正面にある”九州ビジネス専門学校”にて......

いつものパティシエ姿とは少し違うような......かっこいいですね！！

学生のみなさんと一緒に☆

授業はどうでしたか？？

九州ビジネス専門学校の校長先生、教頭先生をはじめ、先生方、ステキな機会を下さってありがとうございました。

未来のパティシエ達、がんばれっ！！

こんにちわ。

今日はバレンタイン商品のご紹介です！

今年も気合いを入れて作りましたよ〜

早速ですが、なんと今年はパッケージのデザインを新しくしました！！

かなりかわいいです♡

どうでしょう？？

生チョコレート大・小

オレンジピール　　
”これが好きなんです”って言って頂くことが多いんです！

タブレットノアール・ブラン

ボンボンショコラ３個入り

上：アソート（ボンボンショコラ４個と生チョコレート）
下：ボンボンショコラ１０個

そして、バレンタインデー限定cake

"レットル・ダムール”

トロピカルフルーツのムースと酸味のあるパッションフルーツのジュレを、ブランデーを少し加えたビターチョコレートムースで包みました。底には、しっとりサブレとブランデー漬けのレーズンガナッシュが入っています。

この他にもたくさんご準備しています。
どれもバレンタインにしか販売していないものばかりですので、この機会にぜひお召し上がり下さい。

なお、２月１３日（月）は休まず営業致します。１５日（水）を休業させて頂きます。