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2011年08月 アーカイブ

2011年08月02日

8月のスペシャリテと新作ソルベ

こんにちわ。

今日は8月のサロンスペシャリテと新作ソルベを紹介します。

今月のスペシャリテは暑い夏にぴったりのアイスケーキです。

”フランボワーズとエキゾチックフルーツのパルフェ

CIMG3949.gif
さっぱりとしたフランボワーズとエキゾチックフルーツのパルフェケーキ(アイスケーキ)。濃厚なアングレーズソース、旬のフルーツと共にお召し上がり下さい。


そして、夏限定の新作ソルベです。

CIMG3940.gif
巨峰のソルベ

CIMG3945.gif
マンゴーのソルベ

どれも夏にしか食べれない一品です。是非、お召し上がり下さい☆

2011年08月07日

お盆休みのお知らせ!

こんにちわ。

今日は8月のお盆休みのお知らせです。

☆グランダジュール(小倉南区・葛原)
 8/13(土)〜16(火) 10:00〜18:00の営業です。
 15日(月)も営業します。

   営業時間の変更にお気を付け下さい。


☆グランダジュール ソワニエ(小倉北区・竪町)
 8/13(土)〜16(火) 休業させて頂きます。

大変ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。

2011年08月09日

コラボ企画!

こんにちわ。

みなさん、この絵は何を使って描かれたと思いますか?

CIMG3930.gif


なんと、チョークで描かれているんです!!


描いて頂いたのはチョークアーティストのAyumiさん!


グランダジュールのOPENボードを描いて頂いた縁で、今月Ayumiさんの作品をグランダジュールに展示することになりました!!

8/19(金)〜8/31(水)、グランダジュール(小倉南区・葛原)にて開催します。


Ayumiさんより.....
すべて手作り、世界に一つだけのチョークアート。素朴だけど、オシャレで温かみのある、そんな作品を結婚式のウェルカムボードやご出産のお祝いに心を込めて作らせて頂きます。

グランダジュールでsweet and artな時間を過ごしてみてくださいね☆

2011年08月25日

スイーツコンテスト結果発表!

こんにちわ。

今日はスイーツコンテストの結果発表です!!
応募頂いた中から、スタッフみんなで選考しました。その結果.........


グランプリは ”金魚鉢”

考案理由は、見た目にも涼しそうなケーキがあってもいいかも......と思ったので。

出来上がりはこちら↓↓
CIMG3974.gif
レモンゼリーとレモンムース、スポンジが層になっています。金魚鉢の中には、金魚やビー玉をフルーツやゼリーで表現しています。20代の女性の作品です。


デザイン賞は ”ソフトクリームケーキ”

考案理由は、食べてみたいケーキを考えたときにパッと浮かびました!中は大好きなキャラメルのタルトです♡

出来上がりはこちら↓↓


CIMG3975.gif
キャラメル入りのタルトに、ソフトクリームに見立ててメレンゲを絞りました。中にはバナナムースを仕込んでいます。6歳の男の子が考えてくれました。


たくさんの応募を頂き、本当にありがとうございました。こちらの作品は、商品として1ヶ月間販売します(販売中)。夢のケーキをぜひお召し上がり下さい。