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2011年07月 アーカイブ

2011年07月01日

7月のスペシャリテ

こんにちわ。

今日は7月のスペシャリテを紹介します。

レモンパイ 〜巨峰のソルベと赤いワインのジュレ添え〜

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パイ生地の間に酸味の効いたレモンクリーム、カスタードクリーム、生クリーム、レモンジュレをサンドしました。フレッシュの巨峰を使用したソルベと赤ワインのジュレとともにお召し上がり下さい。

こちらの商品はイートイン限定13:00〜17:00のご提供です。


夏の暑さを吹き飛ばしてくれる甘酸っぱいレモンパイをどうぞ!!

NEW CAKE !!!

こんにちわ。

続きまして、新作CAKEの紹介です!

七夕をイメージして作った ”星に願いを”
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ブルーベリームースの中に、ヨーグルトとホワイトチョコのムース、べりーのゼリーを入れました。

今年も出ます!再登場の  ”宮崎マンゴーロール”
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宮崎県産の完熟マンゴーをたっぷりと使用した贅沢なロールケーキ。


どちらも季節限定商品ですので、是非お召し上がりください。

2011年07月02日

夏のギフト☆

こんにちわ。

今日はギフトのご紹介です。

みなさん、夏のご挨拶はもうおすみですか?
ギフトセットをご用意しました!!

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御中元、暑中見舞いのギフトご予約受付中です。ご予算に応じたお菓子の詰め合わせ、商品発送も伺っています。お気軽にスタッフまでご相談下さい。

special cake

こんにちわ。

今日も続きまして......スペシャルケーキのご紹介です。

お客様からご予約頂いたケーキです。

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お客様のご希望をお伺いして作っています。
大切な方へスペシャルなケーキを贈ってみてはいかがでしょうか?

2011年07月13日

自家製アイス&ソルベ

こんにちわ。

梅雨も終わり、夏本番ですね!!そんな暑〜い夏にぴったりのイートイン限定、新メニューを作っちゃいました!


〜自家製アイス&ソルベ〜

”チョコサンデー”
バニラビーンズをふんだんに使い、甘さ控えめのさっぱりした口当たりのバニラアイス。チョコレートとの相性は間違いなしです。

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”白桃のソルベ”
やさしい口当たりの白桃シャーベット。白ワインで軽く煮た白桃のコンポートと一緒にどうぞ!

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”パッションのソルベ”
爽やかな酸味が口いっぱいに広がり、ココナッツゼリーの甘みが程よく酸味を抑えてくれます。

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※こちらのデザートは13:00〜17:00のご提供です。

今年の夏はグランダジュールの自家製アイスを食べてゆっくり過ごしてみませんか?

NEW !!

こんにちわ。

最近続々と新商品が出ていますので、ご紹介します。


Moitie' モワティエ

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シュー生地にダマンド(アーモンドクリーム)を詰めて、焼き上げたシンプルなお菓子です。一つ食べるとあとひく美味しさです。スタッフからは絶大な人気の一品ですよ。是非食べてみてくださいね☆葛原店にしかないのでお気を付けください!

2011年07月17日

こんにちわ。

今日は新作cakeの紹介です!


夏といえば...........スイカ。


というわけで、かわいいスイカのカップにおいしいケーキが出来上がりました!!

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練乳パンナコッタの上に夏のフルーツ!もちろんスイカものっています。練乳のやさしい甘さがお子様にもぴったりの一品です。


是非、お召し上がり下さい☆

2011年07月24日

7/24

こんにちわ。

夏のフルーツを使ったケーキがまたまた登場です!!

特別注文
静岡メロンを丸ごと使ったケーキ。
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バロン・ペシュ
アールグレイの葉が入ったタルトの上に、ガナッシュとカスタードクリーム。そして、白ワインで軽く煮た白桃をドーーーンとのせました。
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旬のフルーツを使ったグランダジュールのケーキを是非お召し上がり下さい☆