お久しぶりです。

もう春になってしまいました。

桜も満開で気候も暖かくなりだいぶ過ごしやすくなりましたね〜。
クリスマスからホワイトデーまでイベント続きの期間を終えて、
この季節になるとケーキ屋では、ちょっとやり遂げた感じがあります。

でもまだまだ、来月はグランダジュールの3周年記念、
姉妹店の『SOEUL』“スール”の改装。
企画の内容や新商品を考えていきたいと思います。
ということでお楽しみにー。

4月のサロンスペシャリテ、桜のムースモンブラン風。
桜風味のムースの下に抹茶のアイスクリーム、
季節のフルーツと苺ソースです。